In estate, nelle mie molte conversazione con amici e parenti, ho parlato della mia insicurezza nel continuare e lavorare come lavoro.
Torta di miele al tè nero
Oggi mi sono sentita molto stupida
E poi mi ero arrabbiata
E mi sentivo sola
E poi mi ero disperata
(tutto questo è successo in massimo 4-5 minuti)
Poi ho respirato
Poi ho pensato
Ho chiamato, più persone, più volte
Ho risolto, e mano a mano mi sono tranquillizzata.
Burekas enorme con spinaci e formaggi
Settembre settembre … per me sei sempre l’inizio dell’anno. D’altronde non capisco come possa essere diverso. Finisce la vacanza, inizia la scuola, riprende il lavoro.
Plum-cake salato con feta, olive e pomodorini
Che bello non lavorare. Dopo un periodo pienissimo e intenso, finalmente vacanza. Primi giorni a casa con le mie grandi piccole.
Cupcake al cioccolato ripieni – due versioni
cupcake ripieni alla banana
Giugno è un mese pieno di impegni. È la fine dell’anno scolastico e questo vuol dire anche la fine di varie attività.
Pandolce TIRAMI alla Cannella
Sta arrivando mia sorella. In due settimana, assieme alla mia nipotona, passeranno assieme a noi una settimana.
Sì sì, quella sorella che fa ottimi dolci a cui chiedo sempre ricette. Sì, lei che mi ha insegnato a fare Kubbe e anche le foglie di vita ripiene.
Torta semplice alle mele
Lo sapete perché metto a letto le mie bambine presto la sera? (massimo alle 21:00)?Perché… sì, hanno bisogno di sonno, il giorno dopo devono andare a scuola o all’asilo, altrimenti non riescono svegliarsi proprio.
La mia ricetta per un buon anno nuovo
Che sia un anno fatto di pochi ingredienti ma di ottima qualità.
Che sia un anno in cui si fa. Senza aspettare le condizioni ottimali o la perfezione.
Torta Medovik (cheesecake al miele)
La mia vita è miele. Si usa dire in Israele per dire che tutto sia dolce, tutto sta andando bene, non hai da lamentarti. Una sensazione che mi accompagna tanto in questo ultimo periodo. Sì, lo so, ve l’ho già scritta nell’Ultimo post.
Arrosto con prugne e albicocche secche
Sto bene. Faccio cose belle, che mi danno energia bella. Sono impegnata e si vede anche dalla lentezza delle ricette nuove qui. Per fino il freddo arrivato un po’ velocemente non mi tira giù. Mi godo i colori dell’autunno che sono, in effetti, meravigliosi.
taìm! 