Cupcake al cioccolato ripieni – due versioni

Giugno è un mese pieno di impegni. È la fine dell’anno scolastico e questo vuol dire anche la fine di varie attività.

Pandolce TIRAMI alla Cannella

Sta arrivando mia sorella. In due settimana, assieme alla mia nipotona, passeranno assieme a noi una settimana.

Sì sì, quella sorella che fa ottimi dolci a cui chiedo sempre ricette. Sì, lei che mi ha insegnato a fare Kubbe e anche le foglie di vita ripiene.

Torta Medovik (cheesecake al miele)

La mia vita è miele. Si usa dire in Israele per dire che tutto sia dolce, tutto sta andando bene, non hai da lamentarti. Una sensazione che mi accompagna tanto in questo ultimo periodo. Sì, lo so, ve l’ho già scritta nell’Ultimo post.

SHAKSHUKA

Mi dispiace che sia finita l’estate. Non è sempre stato così ma è diventata la mia stagione preferita. Apprezzo il vento fresco serale dell’autunno, i colori, il profumo della pioggia… ma mi dispiace salutare il caldo, le serata sul terrazzo, la luce…

Torta della Foresta Nera

Ormai tanti anni fa sono andata a fare un viaggio che è poi durato 6 mesi. Quando sono tornata, ho pensato e riflettuto molto. Per 6 mesi ho vissuto con uno zaino piuttosto piccolo, con poche cose.

Torta di semolino cocco e arance

Il tempo vola. Vola via… ma molto velocemente. Le cose cambiano, noi cambiamo anche se a volte non lo vogliamo credere. Per tutti, lo sguardo allo specchio è sempre più giovane di quanto non sia.

Krantz

Non volevo che diventassi un argomento per un post nel blog, ma credo sia inevitabile. Non dormo. Non perché non voglio dormire o faccio fatica io o che so perché la gente non dorme…

Crostata di Riso

Torno al lavoro. La scelta delle parole non mi convince tanto. Come se non lavorassi in continuazione. Un bel lavoro, quello della mamma, ma un lavorone! Un lavoro che non voglio fare full time… ma mi piace un sacco. E cmq è sempre full time, perché rimani sempre mamma anche senza fisicamente curare i bambini in un certo momento.

Torta in cinque minuti

Cinque minuti è una misura di tempo che si usa spesso per dire “poco”, ma non è sempre così.

Quattro Quarti alle mele

Ho voglia di pubblicare le ricette, ma non trovo mai momenti. Non è che non c’è per niente tempo, è questione di priorità. La priorità.