Diventare mamma, l’ho già detto, è qualcosa di sconvolgente. Non ci sono modi per spiegare a chi non lo è cosa vuol dire. Non solo perché ognuna è diversa ma anche perché è un tipo di cambiamento talmente forte che nemmeno al nono mese, pochi giorni prima di partorire si può immaginare.
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Oznei Haman 2 (biscotti di frolla ripieni di datteri e noci)
Quest’anno c’è un po’ di confusione. Quest’anno, tutti i cibi e tutte le feste sono un po’ ingarbugliati.
Crostata di Riso
Torno al lavoro. La scelta delle parole non mi convince tanto. Come se non lavorassi in continuazione. Un bel lavoro, quello della mamma, ma un lavorone! Un lavoro che non voglio fare full time… ma mi piace un sacco. E cmq è sempre full time, perché rimani sempre mamma anche senza fisicamente curare i bambini in un certo momento.
Cipolle ripiene vegetariane in agrodolce
Tarte Tatin pere e mandorle
Mi piace ospitare, mi piace cucinare per persone che non vedo spesso. Il cibo, secondo me non deve diventare la ragione della cena, ma deve accompagnare bene la chiacchiera.
Melanzane in Tahina (babaganush)
Mi piace cucinare e credo sia chiaro per tutti a questo punto. Ma non è che ho sempre voglia di preparare la cena. Non sempre ho un’idea, non sempre mi viene bene.
Foglie di vite ripiene
Insieme. Così siamo fatti, uno in relazione all’altro. Non ci guardiamo come individui, non ci percepiamo da soli. Insieme.
Branzino in crosta di prezzemolo e mandorle
Vi ho già raccontato che quando ero piccola, un pesce mi ha fatto diventare vegetariana, avevo 9 anni. Si dice che I bambini di natura hanno una compassione per gli animali.
Minestra di lenticchie rosse e limone
Non festeggio le festività ebraiche esattamente nella loro data. Ho capito dopo pochi anni che mi stressa da morire organizzare tutta una bella cena di martedì sera per esempio.