taìm!

cibo di qua e di là


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baby taìm – Zucca al forno con riso

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Non so perchè quando si pensa allo svezzamento e al cibo per bambini, spesso di esclude il forno. Povero forno… così bravo… la zucca per esempio è nata per essere fatta al forno (200 gradi, finchè sia morbida). Qui con olio EVO, rosmarino, aglio.

L’abbiamo mangiata tutti come contorno. Per la nuova arrivata ho poi cotto un po’ di riso, l’ho frullato poco e ho schiacciato dentro la zucca. un po’ di parmigaino e via!

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zuppa autunnale arancione

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Sono proprio belle queste giornate fredde a cielo azzurro. È il freddo che mi piace. (sempre per poco tempo però….).

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