taìm!

cibo di qua e di là


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Frittelle di cavolfiore speziate e spaziali

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Ci sono luoghi in città che non ti aspetti di trovare; un orto, per esempio, dentro il campus della facoltà di design al politecnico. Non ti aspetti, il Sabato, di trovarti persone che lavorano la terra, coltivano la verdura o costruiscono insieme in un campus.

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Non ti aspetti un pranzone su un tavolo lungo lungo con piatti freschi meravigliosi. Non ti aspetti la partecipazione, la voglia di stare insieme, di stare fuori, del contatto con la natura. Eppure, la combinazione è vincente e non vuoi più andare via…

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