Sta arrivando mia sorella. In due settimana, assieme alla mia nipotona, passeranno assieme a noi una settimana.
Sì sì, quella sorella che fa ottimi dolci a cui chiedo sempre ricette. Sì, lei che mi ha insegnato a fare Kubbe e anche le foglie di vita ripiene.
Lo sapete perché metto a letto le mie bambine presto la sera? (massimo alle 21:00)?Perché… sì, hanno bisogno di sonno, il giorno dopo devono andare a scuola o all’asilo, altrimenti non riescono svegliarsi proprio.
Non volevo che diventassi un argomento per un post nel blog, ma credo sia inevitabile. Non dormo. Non perché non voglio dormire o faccio fatica io o che so perché la gente non dorme…
Quest’anno c’è un po’ di confusione. Quest’anno, tutti i cibi e tutte le feste sono un po’ ingarbugliati.
È brutto quando qualcuno si dimentica del tuo compleanno. Intendo qualcuno di molto vicino, di molto caro…
Torno al lavoro. La scelta delle parole non mi convince tanto. Come se non lavorassi in continuazione. Un bel lavoro, quello della mamma, ma un lavorone! Un lavoro che non voglio fare full time… ma mi piace un sacco. E cmq è sempre full time, perché rimani sempre mamma anche senza fisicamente curare i bambini in un certo momento.
Pianificare mi è venuto sempre abbastanza bene. Sarà il sangue Tedesco, sarà che mi rilassa in realtà, sarà che quando dormo la notte faccio la lista delle cose da fare.
Ho voglia di pubblicare le ricette, ma non trovo mai momenti. Non è che non c’è per niente tempo, è questione di priorità. La priorità.
Vorrei inaugurare un nuovo indicatore per definire la difficoltà di una ricetta. Certo, esiste il tempo di preparazione e il grado di expertise che uno debba avere per realizzare una certa ricetta, ma questa settimana ho imparato che non basta.
Estate, ondata di caldo, bambine in vacanza e un pancione. Voglia e ispirazione per la cucina si avvicinano a zero. L’idea dei fornelli e del forno è un’idea di sopravvivenza e non di piacere.
